земляная груша

Сегодня я хочу познакомить тебя, мой друг, с земляной грушой или, как ее еще называют, топинамбуром. Не многие знают: что это за «зверь» и насколько он полезный.

Земляную грушу при беглом взгляде можно принять за морскую раковину. Это растение обладает отменными вкусовыми и полезными свойствами. Приносит пользу для здоровья и для красоты.земляная груша

Любители топинамбура, зная полезные свойства растения, употребляют его ежедневно.

Он дарит им красивые зубы, блистательную улыбку без отбеливания, крепкие ногти, пышную копну волос, стойкие нервы, сон «младенца».

Земляная груша или топинамбур – клубненосное многолетнее растение. Может на себе располагать до 150 клубней. По форме очень похожа на морскую раковину.земляная груша

Полезные свойства топинамбура

Топинамбур, благодаря своим полезным свойствам, особенно инулину, которым богаты клубни, нормализует уровень холестерина, а так же нормализует содержание сахара в крови. Именно эти качества делают незаменимым его людям, которые страдают сахарным диабетом.

Земляная груша является отличным средством профилактики желудочно-кишечных заболеваний, ишемической болезни, инсульта и инфаркта миокарда.земляная груша

Растение создает питательную среду в кишечнике и тем самым предотвращает появление дисбактериоза.

По мнению специалистов, данный овощ препятствует возникновению онкологических заболеваний. При регулярном употреблении нормализуется кровяное давление и уровень гемоглобина, а также на стадии ожирения снижается вес.

Топинамбур повышает иммунитет. И если Вы его полюбите, он снизит вероятность заболеваний простудой, ОРВИ и гриппом.земляная груша

Ежедневно необходимо употреблять 300 граммов клубней земляной груши или пить свежевыжатый сок.

Сок эффективен при лечении ревматизма, полиартрита, подагры, снижает кислотность при изжоге.

Полезные свойства топинамбура выводят из организма токсины, радионуклиды и соли тяжелых металлов, нейтрализуют последствия негативного влияния окружающей среды. Его употребление особенно ценно для жителей крупных городов.земляная груша

Топинамбур для здоровья

Широкое использование топинамбур получил в кулинарии. Его жарят, готовят салаты, пекут блины, солят и маринуют, а некоторые обожают и в сыром виде. Ведь земляная груша – очень ценное диетическое и лечебное растение.земляная груша

Настой из топинамбура

Данный лечебный настой повышает иммунитет.

1, 5 ст. ложки измельченных клубней заливают кипятком, настаивают 8 часов. После процеживания пить за 30 минут до еды по полстакана 3 раза в день.

Длительность лечения – 1 месяц.

земляная груша
земляная груша

Топинамбур — источник красоты

Уже давно не является секретом, что сок топинамбура прекрасно можно использовать как средство, тонизирующее и омолаживающее кожу.

Маска против морщин

Вымытые клубни топинамбура трут на терке, добавляют 0, 5 ч ложки меда. Готовую смесь накладывают на 20 минут на лицо и смывают теплой водой.земляная груша

Повторяют процедуру 3 раза в неделю на протяжении 21 дня. Эффект заметен после 10-14 применения.

Маска для сухой кожи

Кашицу из топинамбура с 0, 5 ч ложкой масла оливы накладывают на лицо на 20 минут. Смывают теплым, слабо заваренным зеленым чаем. После маски протирают лицо кубиками льда или ополаскивают прохладной, кипяченой водой.земляная груша

После 10 процедур кожа становится упругой и мягкой, а через 20 – разглаживаются морщины.

Чтобы избавить кожу от дряблости, можно протирать на ночь лицо соком топинамбура.

4 ст. ложки листьев земляной груши заливают литром кипятка, настаивают 40 минут. Процеживают и ополаскивают чистые волосы. Они станут мягкими и шелковистыми.